端午節要吃些什麼 端午節要吃哪些東西
1、吃粽子:粽子在我國已經流傳很久了,而且隨着時間的推移,粽子的種類越來越多,比如肉粽和鹼粽、豆粽,經過蒸熟後,粽子黏滑柔軟,口感甚佳。因為吃粽子的時候,也是學生即將大學聯考的時候,有金榜題名的寓意。
2、黃鱔:在端午節來臨之際,人們最喜歡食用的就是黃鱔了,這種水產肉質鮮嫩,口感非常不錯,具有補血,滋補肝腎的作用,在端午節吃,代表着祛除黴運、提升自身精力,那種口感鮮香的感覺,食用價值也是非常高的。
3、綠豆糕:綠豆糕是比較新鮮的食品,而且當場加工,就可以食用,色澤淺黃色,糕點細緻緊密,口感清香軟糯,食用後,可以幫助清熱解毒、保肝益腎,作為了消暑的食品,在端午節食用是非常合適的。
4、雄黃酒:喝雄黃酒有祛除百病的功效,在南方的梅雨季節,蚊蠅、害蟲頻繁活動,而且繁殖速度快,如果將雄黃酒塗抹到身上,就可以解毒、殺蟲,而且喝雄黃酒可以活血去寒,疏通經絡,是端午節的必備之物。
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