冷凍魚怎麼做好吃 冷凍魚怎麼解凍快速
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1、冷凍魚怎麼做好吃:
(1)把土豆切成條,魚切成塊,把魚塊蘸滿澱粉。
(2)熱鍋熱油,放入土豆條進行炸制,炸至金黃撈出備用,再把魚塊放入鍋裏炸制,炸製片刻撈出備用。
(3)起鍋燒油,放入葱薑蒜、花椒、辣椒爆香,擠入適量的檸檬汁,再放入適量豆瓣醬煸炒,放入魚塊進行炒制。加入適量的水,水開後放入土豆條,炒制均勻,加入適量的白糖、雞精、醬油,翻炒均勻即可出鍋。
2、冷凍魚怎麼解凍快速:放入足量清水,同時加入適量白醋,這樣可以加快解凍的速度,還可以使魚肉更鮮美。
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