菜比肉貴到底是為什麼 菜比肉貴的原因
1、菜比肉貴原因一:蔬菜供應滯銷:由於前期連續陰雨,很多主產地發生澇災,導致產量縮減,採摘不便、運輸成本增高,終端價格普漲。另一方面,今年1月份開始,豬肉價格連續回落。10月份第2周集貿市場豬肉均價為每斤10.5元,比1月份下降60.8%,很多地方甚至不到8元。
2、菜比肉貴原因二:季節天氣影響:與糧食等大宗農產品不同,蔬菜等鮮活農產品高度市場化,價格波動頻繁,以天計並不誇張。與生豬、肉雞等規模養殖業相比,蔬菜生產易受季節因素和極端天氣影響,因短暫的供應減少造成價格上漲並不奇怪。
3、菜比肉貴原因三:價格規律所致:隨着生豬價格的下跌,全國養豬場户虧損面達76.7%。而部分蔬菜價格變高的背後,則是短暫上漲的生產流通成本。對此,也無須過慮,高菜價會促使蔬菜供應增加,低肉價已擠出落後的養殖產能。
4、菜比肉貴原因四:價格漲幅不同:不同城市蔬菜的漲幅不同,有的城市菠菜一斤15元,有的城市七八元,還有的四五元就能買到。這啟示我們,蔬菜保供穩價,要緊盯百姓生活最常見的當家菜,以北方大中城市的冷季時段為重點。
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