銀魚煲湯的做法
銀魚煲湯的做法如下:
所需材料:
1. 銀魚 100克
2. 豬骨 500克
3. 乾貝 50克
4. 生薑 3片
5. 料酒 適量
6. 鹽 適量
步驟:
1. 將豬骨放入鍋中,加入足夠的水,用中高火煮開。
2. 煮沸後,倒掉煮骨水,用清水沖洗骨頭和鍋。
3. 將煮骨水放入大鍋中,倒入足夠的水,加入生薑片,放入豬骨和乾貝。
4. 用中小火煮沸,撇去浮沫,並加入料酒去腥味。
5. 將鍋轉為小火,繼續慢慢煮1-1.5小時,期間可以多次撇去浮沫。
6. 在豬骨煮制的過程中,將銀魚用慢火烤乾水分,並用剪刀將尾巴切去。
7. 將炒鍋加熱,熱鍋加入少量油,放入烤乾水分的銀魚煎炸至酥脆。
8. 將煮好的湯倒入炒鍋中,加入鹽調味,然後慢慢煮沸。
9. 煮沸後,加入炸好的銀魚,再煮2-3分鐘即可起鍋。
温馨提示:
1. 煮湯的時間可以根據個人口味決定,越久煮出的湯越濃郁。
2. 炸銀魚時要小心掌握火候,不要炸過頭,以免糊掉。
3. 湯里加入乾貝可以增加湯的鮮味。
4. 如果喜歡口感更嫩滑的湯,在煮湯之前可以將豬骨焯水。
完成以上步驟後,即可享用美味的銀魚煲湯。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,為秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列為國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...