麪包蟹正確吃法
經驗1.63W
麪包蟹是一種美味的海鮮,享受它的最佳方式是:
1. 持住麪包蟹主體,將兩隻螯腳輕輕向外折斷,以便更容易取出肉。
2. 使用龍蝦鉗或者垂直蟹鉗將螯腳破碎,以便取出裏面的蟹肉。
3. 擰下面包蟹鱗片,打開外殼,然後用手指或餐具小心地提取肉質。
4. 利用蟹肉挖取工具或小勺,取出蟹身內的肉質。注意別丟掉雜物,因為蟹身中還有美味的肉質。
5. 取出蟹胸板上的肉,它們通常較為柔嫩。
6. 最後,享受美味的麪包蟹肉,可以單獨食用,或配搭其他海鮮佳餚。
請注意,吃麪包蟹時要小心刺傷手指,因此最好使用專用的蟹夾或餐具來幫助取出肉質。
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