常吃黑芝麻有什麼好處和壞處
常吃黑芝麻有很多好處,包括:
1. 富含營養:黑芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、纖維素、維生素E、B族維生素、礦物質(如鐵、鈣、鋅等)等營養物質,有助於補充身體所需的營養。
2. 強化肝腎:傳統中醫認為黑芝麻具有滋補肝腎、潤燥潤腸的作用,有助於補充肝腎的精氣血。
3. 改善便祕:黑芝麻富含纖維素,有助於促進腸道蠕動,預防和改善便祕問題。
4. 抗氧化:黑芝麻中富含的維生素E和多種多酚類物質具有很強的抗氧化能力,有助於減少自由基對身體的損害,延緩衰老。
然而,過量食用黑芝麻也可能存在一些壞處:
1. 高熱量:黑芝麻含有較多的脂肪和熱量,過量食用可能導致攝入過多熱量,引起體重增加。
2. 加重體質寒涼:黑芝麻屬於寒涼食物,過量食用可能使體質寒涼者感到更加寒冷,容易引起身體不適。
3. 消化不良:過量食用黑芝麻可能導致消化不良、腹脹等問題。
因此,建議適量食用黑芝麻,每天一至兩勺即可獲得其營養,並避免過量食用。同時,對於體質虛寒、消化不良等問題較為嚴重的人,應在醫生或營養師的指導下食用。
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