火燒是什麼 關於火燒的介紹
1、火燒是一種主要流行於我國北方地區的傳統小吃,它主要生產於北京、山東、河北、河南等地,製作它所需要的主要原料有面粉、葱、肉等等。
2、火燒的製作方法非常的簡單,首先我們要往麪粉中加入適量的温水並把它揉成麪糰,然後再把適量的花生油和麪粉混合在一起製成油酥漿。
3、接着再把麪糰分成等量的數份,取出其中一份並把它拉長、擀平,同時把調製好的油酥漿塗抹在它表面,最後把它捲起來壓扁、包肉餡並用火燒熟即可。
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