越南米線的做法和配方 越南米線做法分享
1、食材:胡蘿蔔4根、幹越南米粉200克、蠔菇(或其他蘑菇)200克、豆芽50克、刺芹葉8-10枝、鹽適量、紫洋葱1個、生薑1拇指長、桂皮3-5釐米、八角1顆、丁香3枚、芫茜粒2茶匙、小葱2根、紅綠小尖椒適量、小酸柑5-6個、羅勒3-5枝、雞腿菇1根。
2、湯:胡蘿蔔切大塊和蠔菇少許油爆香。半個洋葱和一段生薑用明火正反面各烤5分鐘,洗去黑色灰燼。備用。
3、中火在幹鍋裏烘香桂皮一段八角一顆丁香三枚芫茜2茶匙。
4、把2和1一起倒鍋里加水大火沸轉中火燉煮半小時以上,加鹽調味。把食材過濾掉,只用湯。
5、澆頭:豎切厚片,少油煎香雞腿菇,少許鹽調味。也可以用腐竹或者煎豆腐。
6、香草盤:洋葱絲,小葱碎,紅綠小尖椒,小酸桔切塊,一大捧豆芽,一大把泰國羅勒和芫荽葉
7、吃時海碗底墊豆芽鋪上滾水燙熟的米粉,倒入湯,擠幾塊小酸柑,隨喜添加香草香料和澆頭。
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樓房菩薩怎麼供奉好看
樓房菩薩是一種富有特色的神靈,供奉時可以考慮以下幾點,讓供奉更好看:1.**選擇合適的位置**:將樓房菩薩供奉在整潔清淨的地方,最好是高處,代表其具有庇佑之意。可以選擇家中的書房、客廳或大廳等位置。2.**精心佈置供桌**:在供桌上擺放整齊的供品,如水果、鮮花、香爐等...
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南方掛什麼畫最旺財呢
根據傳統風水學説,南方掛一些象徵着繁榮和財富的畫作可以帶來旺財氣場。以下是一些常見的選擇:1.**富貴花鳥畫:**花鳥畫在中國傳統文化中象徵着吉祥、富貴和幸福。選擇描繪繁茂盛開的花朵和華麗多彩的鳥類的畫作可以帶來繁榮和財富的象徵。2.**金魚圖:**金魚在中國...
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廣東下元節怎麼供奉
廣東下元節一般是通過祭祀活動來供奉。人們會準備各種食品、水果、糕點等,擺放在祭壇上,並點燃香火,向神靈祈福。在祭祀儀式上,會誦讀祈福文辭,表達對神靈的敬意和祈願。此外,還會進行舞龍、舞獅等傳統表演,以及放煙花、點燈籠等慶祝活動。...
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盆栽桃樹怎麼種植
種植盆栽桃樹的步驟如下:1.選擇合適的品種:選擇適合盆栽種植的桃樹品種,一般選擇小型或者矮生性的品種,例如"碧桃"、"青砂桃"等。2.選擇合適的盆器:選擇深度適中、排水良好的盆器,尺寸宜大不宜小,以便桃樹的根系生長。3.準備好土壤:使用透氣性良好、排水良好的土壤...