小螃蟹蒸多長時間

小螃蟹蒸的時間取決於螃蟹的大小和數量。一般來説，蒸小螃蟹需要蒸6-8分鐘。但是，如果螃蟹較大，蒸的時間可能需要更長，大概10-12分鐘。最好使用温度計來確保螃蟹已經完全熟透，蒸熟時温度應達到145°F（63°C）。