柿子怎樣去澀最快最甜 柿子去澀方法
1、温水脱澀法:把採收的澀柿浸泡在清潔的温水中,水温及浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度而定。若採收的青果(皮綠色),水温以35~40℃,浸泡18小時以上方可脱澀;若採收黃熟期(果皮黃色),水温應保持在20~25℃,浸泡15~16小時即可脱澀味。這樣脱澀的柿子應隨脱澀隨食用或銷售,不宜久存,因它易腐爛。
2、石灰水脱澀法:把剛採下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脱澀。此法脱澀果肉鮮脆可口。
3、悶熱脱澀法:將採下的柿子裝入密閉的容器內,置於20~25℃條件下,一般經3~5天,即可脱澀。
4、水果混裝脱澀法:把收採的澀柿子與少量的蘋果、梨、山楂等果實混裝於密閉容器中,室温下放4~7天即可脱澀。
5、酒精脱澀法:把收下的澀柿子分層裝入能密閉的容器內,每層柿子果面均勻噴灑一定量的35%的酒精或好些白酒(一般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精),裝滿柿子後密封,在18~20℃條件下經5~6天即可脱澀。用於柿子脱澀的酒精中加入適量的醋酸乙酯(每升955酒精加入33克醋酸乙酯)脱澀效果更佳。
6、大米脱澀法:放入米缸裏,用米把它捂起來,3~5天就熟了。
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甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
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七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
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庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認為能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認為是旺財的象徵,因為它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
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田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...