蒸餃用屜布怎麼能不粘 蒸餃用屜布如何能不粘

1、用水打濕屜布是避免餃子不粘屜布的一種方法。

2、還可以在餃子的底部抹上一點點油，再放在屜布上蒸，也能夠避免粘黏，要注意保持屜布的潔淨，使用完之後要及時清洗乾淨，不要留在面屑，不潔淨的屜布更容易出現粘黏的情況。