如何做長豆角湯麪條 怎樣做長豆角湯麪條
1、長豆角清洗後,再將長豆角除掉肌肉筋膜和兩邊,切割成一釐米上下的段兒。
2、加2克鹽用勁揉至掉色,它是以便讓長豆角炒出去色調更強看。
3、鍋中加點油,倒進姜蒜末,進行爆香後,再倒進肉沫,肉沫合適三肥七瘦,炒出去的香。
4、再倒進長豆角段。
5、添加白砂糖,生抽老抽,和適當的燒開。
6、再小煮一下就可以了。自然別忘了多留一些料汁。鮮麪條煮好後,再倒進肉末豆角翻拌就可以。
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