泡茉莉花茶用多少度水

泡茉莉花茶最適合用80-85度的水，這樣可以更好地保留茶葉的香氣和口感。如果水温過高，茶葉的芳香物質和酚類物質很容易被破壞，影響口感。所以，在泡茉莉花茶時，最好使用測温器測量水温，並保持在80-85度左右。