青木瓜怎麼看熟了沒熟 青木瓜如何判斷熟沒熟
1、顏色上。要挑選成熟度較好的青木瓜,首先最直觀的做法就是選擇表面顏色較黃一些的青木瓜,這樣的青木瓜成熟度高一些,味道也比較甜。
2、表皮上。仔細觀察會發現熟透了的青木瓜它們的表面一般會有一些小斑點,這些斑點是它們成熟的標誌,但需注意,不要選擇斑點太多的,因為斑點太多的説明基本已經熟透,並且還可能已經腐爛。
3、味道上。一般來説成熟了的青木瓜會散發出一股濃郁的木瓜香味,用鼻子可以很輕易的聞出來,而沒有成熟的青木瓜大多數情況下是沒有味道的,聞起來只有一股淡淡的青木瓜皮香味。
4、觸覺上。幾乎所有水果都具有一個共同點,那就是當它們成熟的時候就會變得比較柔軟,這個時候只要輕輕在表面上按一下,就會出現與輕微的下塌現象,所有説要知道青木瓜是否成熟,可以用手輕輕按壓一下其表面,如果出現下塌現象,大多情況下是成熟了。
5、重量上。成熟了的青木瓜一般會比未成熟的青木瓜要輕一些,因為青木瓜在成熟的時候裏面的營養物質很容易散發掉,水分也比較容易蒸發,從而熟青木瓜的味道一般比較甜,而未成熟的青木瓜一般比較重,水分比較多,味道也比較苦澀。
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