活蝦煮多長時間

煮活蝦的時間取決於蝦的大小。一般情況下，中等大小的活蝦煮沸後大約需要3-5分鐘就可以煮熟。較大的蝦可能需要稍長的時間，而較小的蝦可能只需要2-3分鐘。最好在蝦殼變紅變橙，並且蝦肉變白時即可撈出，以免蝦肉過熟變硬。