如何正確識別野莧菜與人莧菜 野莧菜與人莧菜介紹
1、真正的野莧菜葉片表面可以看到許多褶皺,用手輕輕撫摸時會有掛手的感覺。如果仔細觀察,你會發現葉片上面帶有極細小的柔軟鋭刺,所以這種野菜又被人們稱為刺莧。
2、而人莧菜葉片表面很光滑,用手撫摸的時候也沒有掛手感,葉片上面也沒有柔軟的鋭刺。
3、野莧菜有刺,味甘淡、性微涼,有清熱解毒、利水化濕、涼血止痢之功。其根可治療菌痢、急性腸胃炎、麻後痢疾、小便短赤、痔瘡、皮膚濕疹、膿瘍、咽喉痛、扁桃體炎和毒蛇咬傷等。
4、人莧菜又叫鐵莧菜,還有一個好聽的名字叫海蚌含珠,無刺,味苦澀、性微涼,有清熱利濕、涼血止癢之功,主治菌痢、腸炎、腹瀉、麻後痢疾、瘧疾、咳嗽、哮喘、齒齦出血和皮膚濕疹等等。
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如何做豬腰子好吃
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家養什麼花起運最旺運
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