碳水化合物吃多了會怎麼樣 碳水化合物吃多了的後果
1、導致肥胖:碳水化合物中的精製白糖純度非常高,能達到99%以上,這就意味着其中幾乎不含其他營養物質,只有大量能量。吃甜食多了,人就會因攝入能量太多而產生飽腹感,影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。過量的糖還能自行轉化為脂肪,影響正常的食慾,妨礙維生素、礦物質和其他營養成分的攝入,導致人體肥胖。
2、引起三高症:對於中年婦女來説更應該少吃碳水化合物(甜食),以免使血中葡萄糖濃度過高,引起高脂血症、動脈硬化、肥胖症、高血壓病、冠心病、糖尿病和骨質疏鬆等疾病,從而危及健康。美國科研人員發現,50歲左右的婦女吃甜食過多,會導致膽結石。
3、容易得乳腺癌:碳水化合物(糖類)吃多了還可促發乳腺癌的好發概率。據研究,長期攝入高糖食物,能使血內胰島素含量經常處於高水平狀態,而早期乳腺癌細胞的生長,正需要大量的胰島素。被乳房大量吸收的胰島素,對乳腺癌細胞的生長繁殖,起着推波助瀾的作用。
4、容易衰老 :碳水化合物(糖類)吃多了,還會加速細胞的老化,使人體環境適應能力差,頭髮變黃變白。糖留在口腔內,細菌就會大量繁殖而形成一些有機酸和酶,直接破壞牙齒,使牙齒脱鈣、腐蝕,形成齲齒。因此中老年女性不宜多吃甜食。
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