蝦輔食怎麼做 如何用蝦給寶寶做輔食
1、首先去市場購買新鮮明蝦,要挑選透明發青色大蝦,會比較新鮮,不要購買發紅的大蝦。
2、買回的大蝦清洗乾淨,然後掐頭去尾,去掉蝦殼只留下中段蝦肉,然後用牙籤兒將蝦肉背部的一條黑色的物質挑出。這是蝦線,也就是大蝦的腸子,一定要去除乾淨。
3、然後將處理乾淨的蝦肉放入盤子中,加入適量的葱段和薑片兒,放於蝦肉上部。蒸鍋添入適量清水,將小碗放入籠屜上,然後開火,蒸20分鐘即可關火。
4、小碗從鍋中取出後,將薑片和葱段挑出,然後將蝦肉放入料理機中打成蝦泥,就可以餵給寶寶吃了。切記,蝦肉中不要添加任何調味品,也不要放入鹽分,因為蝦肉本身會含有一定的鹽份,以可滿足此階段寶寶身體發育需求。
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