全國學生營養日手抄報文字內容 全國學生營養日介紹
1、1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家于若木的主持下,結合世界衞生組織2000年人人享有衞生保健的戰略目標,制定了1991年至2000年十年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”,其中確定每年5月20日為中國學生營養日。其目的在於廣泛、深入宣傳學生時期營養的重要性,大力普及營養知識。
2、營養學專家在首屆中國學生營養健康節新聞發佈會上呼籲,儘管城鄉生活日益富裕,但城鄉中國小生的營養與健康問題仍應引起全社會的重視關注。
3、營養狀況和營養成分的優劣是影響一個民族人口素質的重要因素,它直接關係到青少年體能與智能的發育狀況。國家學生飲用奶計劃專家委員會主任蔣建平認為,由於某些營養素缺乏所造成的營養不良,並未隨着經濟發展而自然消失。據他介紹,有數據表明,不論城市與農村,中國小生的日均攝入鈣的數量明顯不足,僅達到供給量標準的40%——50%。
4、尤其是農村兒童的營養狀況更令人擔憂,5歲以下的農村兒童的低體重率和生長遲緩率分別達到23.9%和29.5%,直接影響着兒童和青少年的健康成長。與此同時城市中國小生肥胖率上升較快,如2001年北京高達15%——17%,高出全國10個百分點,肥胖已成為一個突出問題。由於中國小生體育鍛煉量不夠,以致2000年學生體能素質指標比1995年有所下降。
5、中國學生營養與健康促進會副會長郭櫛懿説,有數據表明我國11歲——14歲的青少年平均身高比日本同齡人矮2——3釐米,主要原因是我國青少年膳食不平衡,導致身體缺乏維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素而營養不良。據統計,西部地區兒童營養不良較東部嚴重,身高體重不達標的比例為20%,生長遲緩的比例則高達30%。專家認為,大力宣傳普及營養科學與食品衞生知識,掃除“營養盲”在我國城鄉已成當務之急。
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