葱爆銀魚乾教程 葱爆銀魚乾的做法
經驗1.82W
1、葱爆銀魚乾的用料:銀魚乾一小碗、葱適量、料酒少許、生抽少許、鹽、辣椒粉少許。
2、銀魚乾泡温水十五分鐘撈出瀝乾水分。葱切絲備用。
3、鍋燒乾,入油至5分熱。
4、倒入葱絲,辣椒粉,料酒煸中火炒出香味。
5、加入銀魚乾,少許生抽喝鹽,大火煸炒至銀魚透明焦香,起鍋裝盤。完成
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