稻穀脱殼後叫什麼米 水稻的相關介紹
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1、而脱殼後的水稻則叫做糙米,糙米是稻穀在脱殼後未經過精米加工的粗米,具有蒸煮麻煩,口感不好,消化困難等,需要再加工成精米才可以食用。
2、水稻的稻殼可做燃料、填料、拋光劑,還可製造肥料和糠醛。而其稻草可用作飼料、牲畜墊草、覆蓋屋頂材料、包裝材料,還可制席墊、服裝和掃帚等。
3、水稻的米可煮成飯。在東方、中東以及其他地區,其可加上湯、配菜、主茶一起食用。
4、除此之外,水稻脱殼還會產生米糠,而米糠要是磨成粉,或者是提取出澱粉,是可以用作飼料。其加工米糠得到的油可以既作為食品也用於工業,而碎米則用於釀酒、提取酒精和製造澱粉及米粉。
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