煮麪怎麼打荷包蛋 麪條加荷包蛋家常做法分享
1、準備材料:麪條200克、雞蛋2個、鹽2小勺、生抽2勺、香油2勺、香菜3棵、香葱2棵。
2、做法:
(1)起鍋倒水燒開,待鍋底出現魚眼泡時打入雞蛋,然後關火把雞蛋燜熟。
(2)小香葱洗淨切碎、香菜洗淨切碎。
(3)把切好的葱和香菜放入碗中,然後依次倒入所有調料。
(4)另起一鍋倒水,把麪條放進去煮熟。
(5)麪條煮好後,盛出放到調好湯汁的碗裏。
(6)放入煮好的荷包蛋,再倒適量煮麪條的熱湯即可享用。
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