酸菜燉豬頭肉 在家做酸菜燉豬頭肉的方法
1、原料:豬頭肉400克、酸菜一小棵、蒜頭幾個、葱段少許、薑片幾片、八角兩個、紅辣椒段根據自己承受能力添加。
2、酸菜洗淨泡1小時這樣,把鹽分泡掉些,不然會太鹹;如果酸菜是菜市場買的話會有味道,在鍋裏先煮個幾分鐘再泡。
3、豬頭肉切塊,回來後洗淨焯水過涼。
4、鍋裏放油五成熱的時候,小火炸香葱,姜,蒜,紅辣椒,八角,放酸菜炒一下。
5、然後將豬頭肉放進去,加水沒過豬頭肉,大火燒開後轉小火燉1個半小時。一個半小時後加入少許醬油和適量鹽,再燉半小時後大火收汁即可。
6、酸菜的脆爽,豬頭肉的香濃,又辣又停不住口,酸菜讓豬頭肉湯更加清爽;微黃的豬頭肉,吸收了酸菜的味道,長時間的入味,味道的美妙,你一定要自己試試才知道哦。
-
怎樣查歷史天氣
要查找歷史天氣,可以按照以下幾種方法:1.在天氣網站上搜索:許多天氣網站都提供查詢過去某個日期的歷史天氣數據功能。你可以在這些網站上輸入你想查詢的日期和地點,然後獲取該日期的天氣數據。2.使用天氣應用程序:有些天氣應用程序也提供查詢歷史天氣的功能。你可以...
-
甲午命帶什麼最旺
甲午命最旺的領域是事業和財運。甲午命的人往往具有聰明才智和領導力,他們在工作或創業方面能夠取得較好的成就。他們通常有着很高的目標和追求,勇於面對挑戰並有良好的執行力。由於甲午命人對金錢的敏感度較高,他們在理財和投資方面也具有一定的天賦,能夠通過自己...
-
陰曆3月什麼水晶最旺運
在陰曆3月,一些水晶被認為能帶來好運和正能量,其中最常見的包括:1.碧璽(Aquamarine):被視為陰曆3月的守護石,有助於增強溝通能力和平衡情緒。2.綠幽靈晶(GreenPhantomQuartz):被認為有助於清除負能量、提升個人運勢,並增強個人內在力量。3.黃金雲母(GoldenMica):被視為吸引財...
-
2024屬猴什麼最旺財
2024年屬猴的人最旺財的事物可能是與金融投資相關的活動,比如股票、基金或房地產投資。此外,他們也可能通過自己的職業發展或創業項目獲得財富。總的來説,2024年屬猴的人在財運方面可能會受益於勤奮工作和理性投資。...