燕窩是怎麼產生的 燕窩是如何產生的
1、金絲燕屬雨燕科,候鳥習性,每年的12月至來年3月從西伯利亞等地飛到東南亞沿海的天然山洞裏繁衍後代。
2、金絲燕比我們國內常見的雨燕要小几倍,金絲燕喉部有發達的黏液腺,可以分泌豐富的唾液,而它的唾液可以在空氣中凝成固體,因此,金絲燕主要拿它來築造巢穴。金絲燕在每年的2-3月、,5-9月築巢,大約要20多天才能築成,做好的燕窩一般如半月形,基底座厚,壁薄,外圍整齊,內部囊絲如網狀結構。
3、每年3-4月、6-10月產卵,孵化、哺育小燕子長大離巢一般用時3個月左右,小燕子成年後,便會棄巢。
4、這時燕農就可以採摘燕窩了,燕窩被採摘之後,還需要經過挑毛、風乾、殺菌、檢驗、包裝等複雜的工序才能製成食用燕窩銷售。
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