使用壓力鍋怎麼做米飯好吃 如何使用高壓鍋蒸出好吃的米飯
1、將淘好的米倒入高壓鍋中,加水的位置根據高壓鍋內膽的標識來決定。蓋上蓋子,選擇煮飯鍵。點擊開始,等待煮好即可。
2、用高壓鍋做米飯,煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內,如果再去閥揭蓋,您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。
3、做3~5人米飯時,加水後水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外,還要掌握火候,剛上火時用大火催開,待噴氣口噴氣後加安全閥計算時間並適時改用為文火蒸煮,即使時間過長也不易巴鍋。
4、要想米飯煮得潔白好看,可在煮米的水中加一點醋或料酒,這樣做出的飯不僅形美,夏季還不易變質。
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