便利店的經營手法靠什麼 這些細節都要注意
1、門要開對
便利店的門,要開在人流來去的主幹道上,方向選對了,業績至少可以提高30%
門面不顯眼的店鋪,很容易消失在眾多招牌間,相反,門店敞亮行人才會關注並選擇入店。
2、商品類別不宜多
商品過多,如果陳列不當,容易使店鋪看起來雜亂,影響店鋪美觀,還會增加庫存風險;
同一商品避免提供過多品牌,以免造成顧客選擇太多,降低購物熱情.
3、量販商品儘量拆開賣
便利店的核心思維是便利,商品儘量拆開賣,有利於滿足顧客的應急需求,提高便利程度;
同時,單品的價格較高,也可增加盈利。
4、明確目標消費人羣
不同地理位置的便利店,其主要消費人羣也不同,如果你在社區目標消費羣體是附近居民,那麼你要注重生活用品;
如果你位於商業辦公區,目標消費羣應是20-40歲的上班族,那麼快消品是你的核心選擇,並非所有的便利店都適合賣進口商品;如果你店鋪附近的顧客消費能力不高,就沒有賣此類商品的必要。
5、陳列要節約空間
便利店不要大面積陳列同一品類的商品,那樣不僅顯得商品不豐富,也浪費有效空間。
6、選擇針對性的增值服務
便利店提供增值服務的目的,是為了增強顧客粘性,並將這種依賴轉化為銷售額,但切忌提供過多增值服務,有針對性地選擇適合自己的增值服務,才會在帶來收益的同時,不佔用自己太多營業時間。
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