蘋果保存中温度多少度才最佳

蘋果的最佳保存温度在0-4攝氏度之間。在這個温度範圍內，蘋果可以保持良好的品質和口感。如果温度太高，蘋果會變軟、腐爛或失去口感；如果温度太低，蘋果會凍傷或變得乾燥。所以，為了保持蘋果的新鮮度，最好將其儲存在冰箱的蔬菜保鮮室中，而不是放在室温下。