立秋後還可以吃薑嗎 立秋後還能不能吃薑
1、立秋以後就不適合吃薑了,立秋以後氣候乾燥,容易傷肺,生薑性温味辛,食用太多會導致出現咳嗽、咽喉腫痛等症狀,加重秋燥對身體的傷害。所以立秋以後儘量不要食用姜,食用也要儘量少食。
2、立秋以後不吃姜也不是絕對的,一些地區立秋以後氣候不同於別的地區,姜還是可以食用的。而且雖然在立秋後提倡不吃薑,但並不是所有人都一概而論的,對於體質偏寒的人,如果經常感到全身怕冷、手腳冰涼的人來説,秋季食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的作用,有的人在立秋後吃薑也能達到養生保健的目的,只要食用方法得當,生薑也是秋季養生的良品,可以不用顧忌。
3、生薑含有揮發油、薑辣素、姜酚、樹脂及澱粉等,能加速血液循環,刺激胃液分泌,促進消化,還有抗菌的作用。體寒的人早上吃一點姜,對健康有利。
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