麥片能生吃嗎 麥片適合直接生吃嗎
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1、麥片不能生吃,生麥片很難消化,不能完全吸收,而且很容易對腸胃造成傷害。
2、生麥片是不能直接食用的,否則會加重胃腸負擔,便祕,營養吸收困難。生麥片通常是經過清理、去殼、去皮、軟化、壓片而成,雖然保持了其所含的營養,但質地堅硬,口感粗糙,吸水率高,食用後會吸收人體的水分,從而導致便祕。
3、平時可以多吃一些煮過的燕麥粥,這樣對身體會比較好。燕麥粥中的碳水化合物、蛋白質、維生素等營養成分更容易被人體吸收。
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