雞蛋的吃法 雞蛋怎麼吃最有營養
1、煮蛋是最常見的一種做法,也是最能保持雞蛋營養價值的做法。把雞蛋放進冷水煮開至熟透變可。這種做法能讓雞蛋的營養吸收達到99%。因為沒有任何調味品,煮的時間也適當,是最容易讓人體吸收的。
2、炒雞蛋的做法花樣百出,有用韭黃炒,也能加韭菜、豆角炒等等做法。炒雞蛋能夠讓雞蛋增添風味,搭配米飯麪食等主食,更易入口。炒蛋的做法能夠讓雞蛋的吸收率達到97%,雖然比煮蛋減少了那麼百分之二,可是吸收率也非常高,也是一種很不錯的雞蛋烹飪方法。
3、煎蛋會使用適當油分煎烹雞蛋,食用的時候可以撒上鹽巴或者別的醬料。煎蛋這種做法,也不容易讓雞蛋營養流失,營養的吸收率達到98%,但是前提是煎蛋不能煎得過老,要不不但營養流失,也容易讓雞蛋碳化嚴重,減低吸收率。
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豬肝和海帶一起煮好嗎
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榴蓮不甜怎麼烤好吃又簡單
榴蓮不甜怎麼烤好吃又簡單功效:榴蓮是一種香甜可口的水果,富含維生素和纖維素,對增強免疫力和促進消化有很好的功效。儘管有時榴蓮可能不夠甜,但通過烤制可以提升其甜度和風味,使其更加美味可口。材料:-1個不太甜的榴蓮-適量的砂糖或紅糖(根據個人口味)做法步驟:1.準備...