做飯簡單又好吃小
功效:這道菜可以提供豐富的營養素,滿足人體所需的能量和營養需求,同時具備美味的口感,適合全家人享用。
材料:
- 雞胸肉:300克
- 土豆:2個
- 胡蘿蔔:1根
- 青椒:1個
- 葱薑蒜:適量
- 醬油:2勺
- 料酒:1勺
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 橄欖油:適量
做法步驟:
1. 雞胸肉切成小塊,用鹽和料酒醃製十分鐘。
2. 土豆和胡蘿蔔削皮後切成小塊,青椒切絲。
3. 鍋中放入適量橄欖油,加入葱薑蒜炒香。
4. 加入雞胸肉翻炒至變色。
5. 加入土豆和胡蘿蔔,翻炒均勻。
6. 加入適量的水,蓋上鍋蓋煮熟。
7. 加入青椒絲,繼續翻炒均勻。
8. 加入醬油、雞精和適量的鹽,調味後炒勻即可。
注意事項:
1. 雞胸肉醃製時間不宜過長,以免影響口感。
2. 炒菜過程中火不宜過大,避免食材糊底。
3. 可根據個人口味調整調料的用量。
4. 食用前確保所有食材煮熟炒熟,以免引發食源性疾病。
這道簡單的雞胸肉炒土豆胡蘿蔔搭配青椒,營養豐富又美味可口,是一道讓人垂涎欲滴的家常菜。無論是忙碌的工作日還是休閒的週末,都可以嘗試製作這道簡單的美食,滿足全家人的味蕾。快來一起動手試試吧!
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