怎樣挑又甜又沙的西瓜 挑選又甜又沙的西瓜有什麼技巧
1、看西瓜的紋路。每一個西瓜都有大小深淺不一的紋路,就跟我們人類的指紋一樣,都是獨一無二的。大家千萬別小瞧了這些紋路,它們可是決定了西瓜成熟、香甜與否。如果西瓜的紋路大而清晰,則表示它已經完全成熟了,甜度也不錯,值得購買。如果西瓜的紋路細窄又模糊,那大家千萬就不要購買了,因為這樣的西瓜絕對還沒有成熟,口感和味道都很差。
2、看瓜蒂。西瓜跟瓜藤連接的部分叫瓜蒂,從這一個部位也可以判斷出西瓜是否好吃。如果瓜蒂看上去細小而彎曲,如同豬尾巴一樣,那説明這西瓜已經長熟了,甜度很高,大家別猶豫了,趕緊下手吧。如果瓜蒂粗而直,請一定不要購買,因為這樣的西瓜還處在生長期,味道肯定不甜。
3、看屁股。西瓜的屁股,也就是底部位置會因為太陽照射不均勻會造成顏色差異,有的是綠色的,有的則是白色,甚至還有黃色的。西瓜底部顏色發白、發黃,儘量不要購買,這樣的西瓜生長不均勻,會出現果肉甜淡不一的情況,我們要儘量挑那些顏色均勻的西瓜。
4、看西瓜的肚臍。西瓜底部有一圈小凹陷,就是我們的肚臍一樣。如果西瓜的肚臍越大,凹陷越深,則説明該西瓜皮越厚,甜度越低。反之,西瓜的肚臍越小,凹陷越淺,則説明該西瓜皮薄多汁,果肉香甜,可以購買。
5、拍瓜身聽響聲。在買西瓜的時候,可以用手連續輕輕拍打瓜身兩次,仔細留意它發出的聲音。如果聲音清脆有震動感,那説明西瓜已經成熟了。如果聲音聽起來比較沉悶,混濁不清,那這樣的西瓜不要買,肯定是沒長熟的。
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