番茄醬需要放冰箱嗎 番茄醬要不要放冰箱
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1、番茄醬需要放到冰箱裏,因為番茄醬開啟之後,會有細菌侵入,會引起質變,在低温下保存,可以有效防止質變。番茄醬沒開封的可以放一年,開封后的放冰箱裏冷藏也只能保存2~3個月。
2、番茄醬罐頭打開後,如一次吃不完,放一段時間後就容易變質。如果把番茄醬罐頭開個口,先入鍋蒸一下再吃,吃剩的番茄醬可在較長時間內不變質。防止番茄醬變質還有另外一個好辦法,即在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。
3、自制的番茄醬存放在冰箱冷藏室,可保存7天。
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