賣剩的鮮豬肉怎麼保鮮 賣剩的鮮豬肉如何保鮮
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1、賣不完的肉放入冰箱冷凍。速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道,延長存放期。
2、冰箱正確儲存肉類的方法:按食用計劃擺放,生肉熟肉要分開存放,熟食在上,生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的,則可放入冰箱的冷藏室內温度較低的區域。準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室內。切塊包裝存儲,對於鮮肉,可以將整塊的肉預先分成適量的小塊,分盛於帶蓋的食品盒內或雙層(兩隻)塑料保鮮袋中。按需食用,不影響其他食物,還能提高肉的凍結速度,保證肉質良好。
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鴿子湯和山藥一起煮好嗎
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