牛腩用高壓鍋煮要煮多久 牛腩用高壓鍋煮要煮多長時間

1、用普通高壓鍋燉煮牛腩時，上汽後需要使用大火燉煮5分鐘左右，然後轉中小火再燉煮15-20分鐘左右。

2、用電高壓鍋燉煮牛腩時，選牛羊肉檔自動燉煮，一般上汽後需要燉煮20分鐘左右。

3、牛腩一般指牛腹部上的肉，它有肥有瘦還有筋膜，味厚肉香，營養豐富，是人們非常喜愛的一種肉類食品。牛腩的做法有很多，一般多用於煲湯和清燉等，經過烹煮後的牛腩，香氣逼人，軟爛適口，是佐酒下飯的佳餚。