一歲寶寶怎麼吃豬肝 一歲寶寶吃豬肝怎麼做
1、媽媽可以給一歲寶寶做豬肝菠菜粥,準備高湯一碗,豬肝一小塊,菠菜兩根,生薑2小片。煮好白粥。把豬肝切小片後用流水沖洗乾淨。把豬肝和生薑加水燒開後,再把豬肝洗淨。把整好的豬肝和菠菜剁成泥狀。白粥加入高湯中燒開,再加入豬肝泥拌勻燒開,加入菠菜拌勻燒開3分鐘後關火,盛出來等温度適宜就可以給寶寶吃。媽媽還可以給寶寶做豬肝肉泥,把豬肝和豬肉洗淨後去筋,放在砧板上,用不鏽鋼湯匙以均衡的力量刮,製成肝泥肉泥放入碗內,然後加入少許鹽和冷水攪勻,上籠蒸熟就好。
2、媽媽還可以給一歲寶寶做豬肝泥粥,把豬肝切成片後用開水焯一下,撈出剁成泥。把少許白菜洗淨切細絲。在不粘鍋內放點油,把豬肝煸炒後加入少許葱,薑末,適量的醬油炒透入味,再加適量水燒開後放入洗淨的大米和小米煮熟爛。最後放入白菜絲和少許細鹽煮一小會就行。媽媽也可以給寶寶做肝泥蛋羹,把豬肝切成片狀,放入開水鍋中焯一遍,撈出來剁成肝泥。把雞蛋磕到碗內調成蛋液,再把蛋液和豬肝泥摻合好後加入調料攪勻,然後上屜蒸15分鐘就熟了。
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