折耳根要怎麼清洗才幹淨 折耳根怎麼清洗好
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1、去除泥土。我們將折耳根的小須給擇取,這樣泥土就會少了很多,很方便清洗。
2、清洗葉子,我們直接用清水沖洗,多衝洗幾遍。
3、洗根部。用手不斷的揉搓,儘量將根鬚上的泥土搓去。根部也是需要多清洗幾次,因為根部是最髒的,一定要仔細清洗。
4、也可以直接捨去老根,這樣會方便清洗,沒了根部之後,直接用清水沖洗,多衝洗幾次。再放入清水中浸泡,等待半個小時,將它放入開水中進行焯燙,這樣折耳根會變得更爽口。
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