生開心果怎麼吃 生開心果如何吃
1、生開心果可以直接生着吃,也可以放一點鹽炒熟了吃。
2、生開心果的營養價值:開心果果仁是高營養的食品,每100果仁含維生素E、葉酸、鐵、磷、鉀、鈣、同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。其豐富的礦物質能調節多種生理功能,也是合成體抗氧化素的關鍵元素,有抗衰老的作用,還能夠增強體質。
3、由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,孕婦食用有助於排出體內的毒素。同時其含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發生。
4、一直以來,開心果被歸類為脂肪類食品,它所含的油脂雖然多,但多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸有利於提高血清中高密度脂蛋白的含量,所以對於防治動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓有奇效。
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木耳生菜能不能一起吃嗎
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