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吃杏不能和什麼一起吃嗎

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吃杏不能和什麼一起吃嗎

杏應避免與以下食物一起食用:

1. 動物肝臟:杏含有氰化物,在與動物肝臟中的鐵結合後,會產生一種有毒物質

2. 蠶豆:蠶豆中的酪氨酸酶與杏中的氰化物結合,會產生有毒物質。

3. 大葱、大蒜、洋葱:這些食物中的硫化物與杏中的氰化物結合後會對身體產生不良影響。

因此,在食用杏時,應避免與上述食物一起食用,以免造成不良反應。

標籤:吃杏