怎樣做雞翅包飯好吃又簡單
功效:雞翅包飯是一道美味又營養豐富的主食,雞翅肉富含蛋白質和各種維生素,可以增強體力和免疫力。此外,米飯提供豐富的碳水化合物,能夠為身體提供持久的能量。
材料:
1. 雞翅膀 4只
2. 蒜頭 3瓣
3. 姜 3片
4. 醬油 適量
5. 鹽 適量
6. 料酒 適量
7. 白胡椒粉 適量
8. 米飯 適量
9. 青葱 適量
10. 雞蛋 2個
做法步驟:
1. 將雞翅膀洗淨,用刀剁成小塊,蒜頭切末,薑切片備用。
2. 取一個碗,加入適量的醬油、鹽、料酒和白胡椒粉,攪拌均勻,將雞翅膀塊放入碗中醃製20分鐘。
3. 取一個平底鍋,加入適量的油,將醃製好的雞翅膀塊放入鍋中煎炸,煎至兩面金黃。
4. 煎炸好的雞翅膀塊撈出瀝乾油,放入砂鍋中,加入蒜末和薑片,加入適量的水,大火煮開後轉小火燉煮30分鐘。
5. 將米飯煮熟,雞蛋煮至八分熟,剝殼備用。
6. 將燉煮好的雞翅膀塊取出,放在米飯上面,將煮熟的雞蛋切成塊放在旁邊,撒上切好的青葱。
注意事項:
1. 雞翅膀煎炸時要注意火候,避免煎糊或者未煎熟。
2. 燉煮雞翅膀時可以根據個人口味適量加入調料,增加風味。
3. 米飯要煮熟,雞蛋要煮至八分熟,以保證食材的口感和安全。
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