怎麼判斷滷水是否壞了 如何判斷滷水是不是壞了
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1、保存方法:保存方法的選擇,一定程度上決定了滷水美味時間的長久。如果滷水長期暴露在空氣中,也沒有用陶器一類的儲存罐密封到冰箱裏保存,或是再次拿出來使用的時候未進行高温消毒。這幾種情況下,滷水並不能得到很好的保存,基本上用幾次就會壞掉了。
2、氣味:新鮮滷水的氣味是最為香甜的,讓人聞起來後會食慾大增。可如果是一些變質,不能用的滷水的話,你聞起來它們會帶着一種嗖氣或者是酸味。當出現了這種情況的時候,滷水一般就不能食用了。
標籤:滷水
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