沒冰箱切好的西瓜怎麼保存 沒冰箱切好的西瓜如何保存
1、放入井中。如果天熱的時候買回來的西瓜吃不掉,直接放在常温下的話,西瓜因為天氣太熱,很容易會變質。這時候如果是在鄉下有水井的話,就可以把西瓜直接整個放入到水井當中。因為井水是非常涼的,它就像一個天然的冰箱一樣,所以把西瓜放入到井水當中去,可以很好的保持西瓜的新鮮,而且撈上來吃的時候就像冰鎮過的,口感特別的好。
2、常温保存。買回來的西瓜在沒有冰箱的情況下,也可以放在常温下保存。如果是整個沒有切過的完整的西瓜,那麼只需要放在陰涼處,比如在牀底下或者在櫃子的後面保持通風,沒有太陽直曬就可以了。如果是切好的西瓜,那麼上面一定要蓋上罩子或者是蒙上一層紗布,防止蟲子叮咬,這樣切開的西瓜在沒有冰箱的情況下,一天之內必須吃完,否則放到第二天的話容易變質,而且上面的水分也會被蒸發掉,口感就沒有冰凍那麼好了。
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