煮魚湯放什麼調料 魚湯用什麼調料

1、調料配方：黑魚：一條、米醋：適量、香菜：少許、葱：少許、鹽：適量、白胡椒：少許。

2、黑魚先要清洗乾淨，去除內臟，魚鱗和魚鰓備用。

3、鍋里加入適量清水，把黑魚放入鍋裏，然後大火燒開。

4、大火燒開後，用勺子去除表面的血沫。

5、然後再加入少許米醋，這樣魚湯就不腥了，而且湯汁會變成好看的奶白色。

6、再次大火燒開，然後轉中小火繼續煮10分鐘。

7、10分鐘後魚湯就煮好了。