鹽焗春子怎麼做 鹽焗蟶子的做法
1、原料:蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、小茴香、葱花。
2、購買500g蟶子,最好帶泥的那種,因為蟶子帶泥活的時間長,主要為了食材的新鮮。
3、蟶子洗淨。
4、蟶子背面,大拇指所指處的黑色連接點要用刀切斷。
5、把開好背的蟶子放在盤子裏,用手輕輕地擠壓,使其水分儘量排出。但也別太用力,別把蟶子的殼給壓碎了。
6、鹽350g,香葉、花椒、八角、小茴香入鍋翻炒,直至香味飄出即可。
7、把蟶子在鹽中碼好,放入微波爐,打5到6分鐘。
8、鹽焗蟶子之微波版做好了。
-
蘋果和米飯一起煮好嗎
蘋果和米飯一起煮並不常見,因為它們的烹飪時間和方法不同。通常,蘋果通常用來製作甜點,而米飯則用於烹飪主食或配菜。但是,如果你喜歡嘗試新的食物組合,你可以嘗試將蘋果切成小塊,與糯米飯一起蒸煮,這樣可以增添一些水果的甜味來調味米飯。請注意,米飯和蘋果的煮熟時間...
-
六一自制簡單又好吃的美食
功效:促進兒童食慾,增強兒童的營養攝入,提供豐富的營養素,增強兒童的免疫力。材料:1.麪粉200克2.雞蛋2個3.牛奶100毫升4.砂糖50克5.泡打粉1小匙6.鹽適量7.植物油適量8.水果或者巧克力碎片適量(可根據喜好選擇)做法步驟:1.將麪粉、雞蛋、牛奶、砂糖、泡打粉和適量的鹽放...
-
米粉為什麼要加熱才能吃
米粉是一種由米粉製成的食物,因其含有較高的水分和含澱粉質,所以通常需要經過熱處理才能食用。加熱米粉有以下幾個原因:1.煮熟米粉可以提高食品的安全性。在加熱過程中,高温可以殺滅大部分細菌、寄生蟲和病毒,從而減少食源性疾病的風險。2.煮熟米粉可以使其更容易消...
-
怎樣做生核桃好吃又簡單
功效:核桃是一種營養豐富的堅果,富含蛋白質、脂肪、纖維、維生素和礦物質。它具有抗氧化、降低膽固醇、保護心臟健康、促進腦部功能等多種功效,經常食用可以增強體力和抵抗力。材料:-生核桃:適量-水:適量-食鹽:適量(可選)做法步驟:1.將生核桃放入一個容器中,加入足夠的...