韭黃能不能和酸菜一起吃嗎

韭黃和酸菜可以一起吃。韭黃具有辣味和香氣，而酸菜則有酸味，兩者相互搭配可以增加口感和風味。一些傳統的中餐菜餚如韭黃炒雞蛋和酸菜燉粉條就是將韭黃和酸菜搭配的經典組合。同時，酸菜中的乳酸細菌也有助於促進腸道健康。