雞蛋餅怎樣做好吃 雞蛋餅如何做好吃

1、食材：麪粉300克、火腿腸3根、雞蛋1個、鹽適量、水適量、植物油少量。

2、麪粉中加入少量水，加入鹽攪拌成濃稠的麪糊。

3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，火腿腸切成碎粒。

4、電餅鐺預熱刷層油，將麪糊倒入，用木鍋鏟將麪糊均勻鋪滿整個電餅鐺。

5、待麪糊慢慢定型後，將蛋液倒入定型的麪糊上，用木鍋鏟將雞蛋液均勻鋪滿在麪糊上面。

6、將切碎的火腿腸粒鋪滿在雞蛋液上面，這個過程要快一點，不要等雞蛋液凝固了，否則火腿腸粒就沾不上了。電餅鐺選擇“大餅/餡餅按鍵，蓋上電餅鐺蓋子，等語音提示結束。

7、將餅翻面，再選擇“大餅/餡餅按鍵，蓋上電餅鐺蓋子再烤一下。

8、等語音提示結束，打開電餅鐺鍋蓋，將火腿腸雞蛋那一面翻過來。

9、雞蛋餅切塊裝盤。