超市冰凍粽子能蒸嗎 超市冰凍粽子可以蒸嗎
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1、超市裏買的粽子是可以蒸的,通常用電飯煲蒸,把粽子放在電飯煲的夾層上,下面加入冷水蒸,20分鐘左右就熟了。由於粽子沒有經過解凍,它需要煮制時間就會長一些,應該在二十到二十五分鐘之間。煮好以後取出去掉粽葉直接食用就可以。
2、粽子不能放入冷水燒煮,粽子必須浸沒在沸水中均勻受熱,加熱時間不能過長以免過爛、失去原味,粽子應拆去外包裝袋,連同箬葉一起燒煮。
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