茄子幹需要燉多久

茄子幹通常需要燉2到3個小時。具體的烹飪時間取決於茄子的大小和所用的燉煮方法。在燉煮的過程中，茄子會逐漸變軟並吸收湯汁，燉煮時間越長，茄子乾的口感會更加柔軟和美味。