牛骨加什麼燉湯最好吃 牛骨和什麼煲湯最好

1、大豆大骨湯：最先將大豆、牛骨頭清洗後備用;牛骨頭添加鍋中綽水後撈起來清洗控幹備用;鍋中添加適量的冷水隨後添加生薑片燒開後將牛骨頭、大豆一起添加鍋中，倒進適當的米酒火災燒開後轉到文火慢煮2個鐘頭上下就可以添加適量的調味料服用。

2、牛骨頭西紅柿湯：牛骨頭剁塊後添加冷水中侵泡3個鐘頭上下，在侵泡的全過程中需要留意每半小時換一次冷水，直到鮮血沒有才行;西紅柿清理乾淨後切割成小塊備用;鍋中添加適量的冷水，倒進米酒，隨後將牛骨頭添加火災燒開後除去浮末轉到小火慢燉1個鐘頭上下添加少量醋，那樣能讓鈣元素更強的溶解水;然後將西紅柿添加湯中再次熬煮半小時上下就可以添加適量的調味料調料後食用。

3、牛骨頭海帶湯：最先提前準備原材料，將茯苓和小棗清洗乾淨後備用;黑木耳和海帶絲在水中泡開後備用;牛骨頭切碎後侵泡2個鐘頭，泡浸的情況下要留意魚缸換水備用;涼水鍋中倒進適當的米酒、姜蒜等將牛骨頭添加火災燒開後除去浮末;然後將茯苓、小棗、牛骨頭另起油鍋再次火災燒開1個鐘頭，隨後將黑木耳、海帶絲添加再次熬煮三十分鐘後添加調味料服用。