兒童水餃餡的做法有哪些 6款美味餃子讓你每天不同款
1、三鮮餡餃子。食材:豬肉餡、香菇、鮮蝦、木耳、香葱沫、生薑末。做法:將所有食材洗淨備用,蝦子去殼去蝦線後切成顆粒狀,木耳和香菇切成碎末;然後在豬肉餡中加入適量的食鹽充分的攪拌;最後將準備好的鮮蝦、香菇木耳和葱姜沫一同放入餡中攪拌均勻做成餃子即可下鍋煮熟。
2、胡蘿蔔肉沫餃子。食材:豬肉餡、胡蘿蔔、葱薑末。做法:將胡蘿蔔洗淨後去皮切成碎末備用,然後在豬肉餡中加入適量的食鹽、色拉油、生抽、耗油充分攪拌;最後放入切好的胡蘿蔔攪拌均勻即可包成餃子。
3、豬肉玉米餡餃子。食材:豬肉餡、玉米粒、葱姜、雞精。做法:將葱姜洗淨切成碎末狀,然後將葱薑末放入豬肉餡中再加入色拉油、食鹽、雞精等調味品攪拌均勻;最後將玉米粒放入攪拌好後即可。
4、牛肉餡餃子。食材:牛肉、胡蘿蔔、西紅柿、洋葱。做法:將牛肉、胡蘿蔔、西紅柿和洋葱洗淨後切塊,切好後將所有的食材放入榨汁機中,再加入適量的食鹽一同榨製成泥狀;然後製作一些較小的餃子皮,將餡料包進餃子皮後在鍋中煮熟即可給寶寶使用。
5、翡翠水晶餃子。食材:豬肉餡、白菜、香葱、老薑、料酒、胡椒粉、麻油、色拉油。做法:將白菜洗淨後擠幹水分切成碎末狀,香葱和生薑切碎;豬肉餡中依次加入食鹽、葱姜沫、少許的水、料酒進行攪拌;然後再將白菜沫和色拉油、麻油放入豬肉餡中攪拌;將餡料包進餃子皮後在鍋中隔水蒸熟,一道鮮香美味的翡翠水晶餃子就做好了。
6、蝦仁韭菜餃子。食材:鮮蝦、豬肉餡、韭菜、葱姜沫、色拉油、香油。做法:將鮮蝦洗淨後去殼去蝦線切成丁狀,韭菜切成碎末狀備用;將切好的食材放入豬肉餡中然後加入適量的料酒、食鹽、葱薑末、香油、色拉油攪拌均勻即可。
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